Archive: Recipes

Pizza mit Lachsstreifen, Spinat und Knoblauch

mit Spinat, Artischocken, Schwarze Oliven und Sardellen in Öl – with Spinac, artichoke, black olives and anchovies in oil

mit Parmaschincken, Rauke und Parmesankäse

Fischplatte mit verschiedenen Edelfischen Different fish varities

Verschiedene Frittierte Fische mit Pommes Mixed Fried Fish with French Fries

Schwertfisch vom Grill Grilled Swordfish

Seppie vom Grill Grilled cuttlefish

Seezunge in Butter geschwenkt mit Zitrone roastet sole with butter-lemon-sauce         

Seezunge in Butter geschwenkt mit Zitrone roastet sole with butter-lemon-sauce

Lachs mit Champignoncreme Salmon with mushrooms-creme-sauce           

Gegrillter Lachs Grilled salmon

Riesenscampis in Tom.-Kräutersauce King prawns in Tomato-herb-sauce

Riesenscampis ‘‘ La Venta ‘‘ King prawns “Home-made”

Riesenscampis mit Konoblauch King prawns with garlic and oil

Tintenfisch in pikanter Tomaten-Kräutersauce Calamari in spicy tomato-herb-sauce

Frittierter Tintenfisch Fried Calamari

Kaffee oder Haselnuss – Coffee or Nuts

Ice cream with hot Cherries

mit Frischen Erdbeeren oder warmer Waldbeerensauce (Saison bedingt) –    

Mixed Ice cream with cream

Mied Ice Cream

Hausgemachte Nudeln mit Käse überbacken – „home-made“ pasta with gratined cheese

Bandnudeln mit Steinpilzen – ribbon noodles with porcini mushrooms

Bandnudeln mit Sahnesauce und Lachs – ribbon noodles with cream sauce and salmon

Bandnudeln in Gorgonzolasauce – ribbon noodles with gorgonzola-cheese-sauce

Bandnudeln mit Crevetten und Spinat ribbon noodles with shrimps and spinach  

Penne mit 4 verschiedenen Käsesorten – pasta with 4 different cheeses

Penne überbacken – Maccaroni with cheese

Gemischter Nudelteller – Different pasta varieties

Spaghetti in Olivenöl, frischen Knoblauch, getrocknete Tomaten und Garnelen – Spaghetti with oliveoil, garlich, dryed tomatos and shrimps

Gefüllte Nudeln mit gek. Vorderschinken in Sahnesauce stuffed pasta with ham and cream sauce

Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat in Tomaten oder Sahnesauce Stuffed pasta with ricotta cheese and spinach in tomato sauce

mit Meeresfrüchten – with seafood

mit Ei, Speck und Sahne – with eggs, bacon and ceam

mit Hackfleisch- Tomatensauce – with minced meat and tomato sauce

Mit Tomatensauce – with tomato sauce

in Knoblauch und Öl – with garlic and oil

Pizza nach Art des Hauses – „Home Made“ pizza

mit Pikanter Salami, Paprika und Chilli (pikant) – withhot salami, peppers and hot chili

mit frischem Gartengemüse – with vegetables

mit Meeresfrüchten – with seafoods

mit Thunfisch und Zwiebeln – with tuna and onions

Vier Jahreszeiten – Four seasons

Gefüllte Pizza nach Art des Hauses – filled pizza „Home Made“

mit Spinat und Knoblauch – with spinach and garlic

mit Champignons – with mushrooms

mit gekochtem Vorderschinken und Ananas – with ham and pinapple

mit gekochtem Vorderschinken – with ham

mit Salami – with salami

mit Sardellen und Oliven – with anchiovies and olives

mit Tomaten und Oregano – with Tomatoo and oregano

68 Kleines Schweinefilet  – 13,00€ +++ 69 Kleines Hüftsteak – 14,00€ +++ 70 Kleines Rumpsteak  – 15,00€ +++ 71 Kleines Rinderfilet – 19,00€

62   Pequeno 200g – 33,50€ +++ 63   Mediano  300g – 44,50€ +++ 64   Grande 400g –  56,50€ +++ 65   Gigante 500g … View Recipe

58 Pequeno  150g – 24,50€ +++ 59 Mediano  250g – 31,50€ +++ 60 Grande  350g – 40,50€ +++ 61 Gigante 450g – 47,50€

54 Pequeno  250g – 36,50€ +++ 55 Mediano  350g  – 43,50€ +++ 56 Grande 450g – 54,50€ +++ 57 Gigante 550g – 63,50€

50 Pequeno 150g – 29,50€ +++ 51 Mediano 250g – 39,50€ +++ 52 Grande  350g – 49,50€ +++ 53 Gigante  450g- 59,50 €  

46 Pequeno  150g  – 28,50€ +++ 47 Mediano 250g  – 40,50€ +++ 48 Grande 350g – 50,50€ +++ 49 Gigante 450g – 63,50€

42  Pequeno  150g  – 31,50€+++ 43 Mediano  250g  –  44,50€ +++ 44 Grande  350g – 55,50€ +++ 45 Gigante 450g – 70,50€

38  Pequeno 150g  – 27,50€+++ 39 Mediano 250g – 39,50€  +++ 40 Grande  350g  – 48,50€ +++ 41 Gigante 450g – 60,50€

34 Pequeno – 150g – 28,50€ +++ 35 Mediano – 250g – 40,50€ +++ 36 Grande – 350g – 50,50€ +++ 37 Gigante – 450g … View Recipe

Lammkotelette in Kräuterknoblauchsauce Lamb chops with Herbs-garlic-sauce      

Lammkotelette in Schafer Tomatensauce Lamb chops with spicy Tomato sauce

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce – Beef fillet with gorgonzola cheese sauce

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce – Beef fillet with green-peppe-sauce

Schweineschnitzel in pikanter Tomatensauce Pork escalope with spicy Tomato sauce

Schweineschnitzel mit Champignonsauce Pork escalope with mushrooms sauce

Kalbsröllchen mit Salbei – Rolls of veal with sage

Paniertes Kalbsschnitzel – Breaded veal escalope

Kalbsschnitzel mit Steinpilzen – Veal escalope with porcini mushrooms

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce replica rolex – Veal escalope with lemon sauce

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei Veal escalope with Parma ham and sage

Krabben in Knoblauchsauce – Crabs in Garlic sauce

Fritierter Tintenfisch – Fried Calamari

Pikante Champignons in Knoblauch – Spicy mushrooms with garlic

Schnecken mit Kräuterbutter – Snails with Herb butter

Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt – Empanadas with minced meat

Gemischte Vorspeisen – Mixed Appetizer

Hauchdünn geschnittener Lachs – Salmon carpaccio

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleich mit Thunfischsauce und Kapern Slices of tender veal with tuna fish sauce and capers

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet – Ham carpaccio

Parmaschinken mit Melone – Parma Ham with Melon

Krabbencocktail – Prawn cocktail

Meeresfrüchtesalat – Seefood salad

Mozzarella auf Tomaten und frischem Basilikum Mozzarella cheese with Tomato and Basil

Thunfischcocktail – Tuna cocktail

Salat nach Art des Hauses wie “10“ mit Putenfleisch Mixed Salad“Home Made“ such as Number 10 with Turkey meat

Gemischter Salat der Saison mit Rinderfiletspitzen, Tomaten, Käse,Gurken,Mais, Eier und Zwiebeln Mixed Salad with beef fillet tips, tomato, Cheese, cucumber, Corn, Egg, Onions

Kopfsalat, Eisbergsalat, Tomate, Käse, Gurke, Mais, Ei und Zwiebel Mixed Salad with lettuce, tomato, cheese, cucumber, corn, egg and onions

Kopfsalat, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Mais Mixed Salad with lettuce, tomato, cucumber and corn

Tomatensalat mit Zwiebeln- Tomato Salad with OnionS

Maissalat mit Zwiebeln – Corn salad with Onions

Gurkensalat – Cucumber salad                                                 

Gemüsesuppe – Vegetable soup

Gulaschsuppe – Goulash soup

Tomatensuppe – Tomato soup

Fleischbrühe – Meat broth